冬天来临，菌菇让你不再打喷嚏！

“秋风瑟瑟，寒气逼人”，这个季节，早起的时候，你会感到像是刚从冰箱里拿出来的牛奶，冷得哆嗦。而这严寒的天气，就像一场外卖小哥般悄无声息地送上了感冒的邀请函。干脆让你的免疫力成为守门员，挡住这场感冒的进攻吧！说到增强免疫力，老话儿也许你听过，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”。而这里的“一条腿”，正是备受推崇的菌菇。它可不是什么平凡角色，而是冬季饮食的明星，肉厚味美，比肉类便宜得多，难怪它会成为中老年朋友们的“冬日法宝”！

据说，10斤牛羊肉的营养效果，不如1两的香菇来得实在！那就隔段时间享受它，免疫力提升，腿脚有劲，爬楼梯不再喘。来吧，让我给你介绍三个超级简单的香菇食谱，这个冬天，我们一起享受美味之旅！

首先，香菇蒸鸡翅！这道菜真的是寻找“滋味”的父母之程！香菇仿佛是那位风情万种的女主角，而鸡翅则是紧随其后的忠实男主，蒸一次，你会发现鸡汁的美味完全被香菇吸得一干二净。想象一下，咬上一口，满口汁水在嘴里翻滚，甚至比鸡翅本身还抢眼！ 食谱有多简单？先把鸡翅洗干净，轻轻划几刀，放上生抽、料酒、姜片，再撒点淀粉，腌上半个小时。然后，把香菇安排在盘底，鸡翅在上，打开锅盖大火蒸个20分钟，最后洒点葱花，别忘了将汤浇米饭上，那味道，简直让你多添一碗饭的冲动。 星空体育官网

接下来，香菇炒小油菜。要说这道菜，简直是素食界里的一股清流。香菇慢慢煸炒出香气，结果小油菜像小朋友一样，脆脆的、不黏乎，搭配一起，就合成了口感的完美交响乐。先把香菇切片，小油菜洗净，炒的时候注意分开梗和叶，先炒梗再炒叶，这样吃起来才均匀！香菇煸到出香之后放小油菜，加点盐和糖提鲜，记得翻一翻，简直太爽口，根本停不下来！

最后，再来一碗香菇肉片豆腐汤。这锅汤简直如冬日里的幸福大衣，温暖又滋润！香菇和肉片合作，这就是让你“咕嘟”二十分钟的飞天汤。别小看这简简单单的一锅汤，喝上一碗，仿佛从嗓子眼热到了胃里，越喝越想睡，心情愉快得像一只摇摆的小鸭子。食谱又简单：香菇薄薄一片，猪肉片腌一腌，豆腐焯水，再开锅把香菇煸得香喷喷的，加开水煮，肉片一放就变色，调味后倒入碗里，趁热饮用，滋味无比。

马上就要立冬啦，寒冷的日子只会越来越多。试试这三道菜，时不时换着做，让免疫力变得厚实，爬楼梯像风一样轻盈，保证你的冬天无病无痛。你们家的香菇喜欢怎样大显身手？也来分享一下吧！ 星空体育官网